Bochka Craft Bochka Craft

Меню О нас Новости Контакты


О нас

×

Наша история

Сеть пивных магазинов «Бочка» была основана в 1998 году. Наша компания специализируется на продаже разливного пива, а также сопутствующей продукции. В нашем ассортименте более 30 видов пива, 20 видов элей, 15 видов вина, на любой вкус и более 50 наименований закусок. Наша компания занимает лидирующие позиции на рынке Запорожья и Запорожской области. В арсенале компании более 58 успешно работающих магазинов и один пивной бар. Общее количество сотрудников насчитывает более 120 человек. Наша основная миссия радовать любителей и ценителей свежего разливного пива, по доступным ценам. Наша компания постоянно развивается и совершенствуется. Мы максимально учитываем интересы и потребности наших клиентов. Наши магазины работающие с 9:00 до 23:00 а кафе с 10:00 до 23:00 во время футбольных матчей до 00:00. Ждем Вас в сети магазинов разливного пива «БОЧКА».

First Image
Second Image
Third Image
Fourth Image

Новости

×

ЧТО ТАКОЕ КРАФТОВОЕ ПИВО?

Date 2

Предлагаем разобрать термин "крафтовое пиво" по словам. "Крафт" - это заимствованное слово "craft" с английского языка.

08.05.2019 - 10:00

ЧТО ТАКОЕ КРАФТОВОЕ ПИВО?

Date 2

Дословно переводится, как "ручная работа", "ремесло". Соответственно "крафтовое пиво" - это пиво изготовлено пивоваром вручную, и как следствие - в небольших объемах. Ведь создание пива - это сложная и тяжелая работа. Жизнь крафтового пивовара насыщенное экспериментами и постоянными поисками лучшего вкуса. Маленький масштаб крафтовых пивоварен позволяет не терять связи с людьми, которые пьют твое пиво. Когда общаешься напрямую с тем, для кого создан этот продукт, легче совершенствоваться.

Так рождается множество сортов. Крафт - это постоянный квест и поиск. 3давна все пиво изготавливали вручную. Почти в каждом городе был свой пивовар. Каждый из них варил собственный сорт пива. Вкус отличался, потому рецепты разные, вода разная и солод, хмель у каждого свои, местные. Активное развитие технологий промышленного производства в ХХ веке внесло свои коррективы - не в пользу качества пива. Варить в огромных объемах стало легче и дешевле. 3ьявились пивные гиганты, которым не стыдно экономить на ингредиентах. Экономика сделала свое и фактически убила местное пивоварения. 3аводы мощностью в миллионы тонн пива в год на десятилетия захватили рынок. Пиво везде стало одинаковым. Куда бы ты ни поехал на полках магазинов, на заправках и даже в пабах - одно и тоже. Скука и все. Так оно повелось в ХХ веке. Люди стремились разнообразие вкусов и эмоций. Крафт пивоварни - удовлетворили этот спрос.

08.05.2019 - 10:00

Открытие нового магазина

Date 1

Мы рады представить вам наш новый магазин крафтового пива Бочка.

22.04.2019 - 10:00

Открытие нового магазина крафтового пива БОЧКА

Date 1

Фотоотчет со дня рождения "Bochka Craft" 🍻, для наших уважаемых клиентов! Спасибо за то, что разделили с нами этот праздник! 🥳 Будем рады снова видеть Вас в нашем магазине!

Смотреть фотоальбом: Facebook

22.04.2019 - 10:00

Контакты

×